당근 파종시기
🥕 당근이란?
당근은 우리 식탁에서 빠지지 않는 채소 중 하나예요. 주황색 속에 비타민이 듬뿍 들어 있어서 시력 보호에도 좋고, 맛도 달큰해서 아이부터 어른까지 모두 좋아하죠. 뿌리를 먹는 작물이기 때문에 땅속에서 천천히 자라며, 씨앗을 심는 시기를 잘 맞추는 게 아주 중요해요.
📆 당근 파종시기 : 언제 심어야 할까?
당근은 기온이 너무 덥거나 너무 추우면 잘 자라지 않아요. 그래서 보통 봄(3월 중순~4월 초) 또는 가을(8월 말~9월 중순), 이 두 시기가 파종 적기로 꼽혀요.
봄에 심으면 6~7월경 수확할 수 있고, 가을에 심으면 11월 전후에 수확하게 됩니다. 특히 중부지방에서는 3월 하순~4월 초에 심는 걸 추천해요. 이 시기엔 땅이 얼지 않고, 기온도 서서히 올라 안정적인 발아가 가능하거든요.
🌱 씨앗 심기 전에 알아야 할 점
당근 씨앗은 아주 작고 얇아요. 그래서 바람에 쉽게 날릴 수 있고, 흙 속에 너무 깊이 들어가도 싹이 잘 안 터요.
줄 간격은 20~25cm, 씨앗은 2~3cm 간격으로 뿌리고 흙은 1cm 정도만 덮어주세요. 너무 얕으면 마르고, 너무 깊으면 숨이 막혀요.
💧 파종 후 물주기와 발아 관리
당근은 씨앗이 작아서 싹 트는 데 7~14일 정도가 걸려요. 이때 흙이 마르면 절대 싹이 안 나기 때문에, 매일 가볍게 물을 줘서 흙이 마르지 않게 유지해줘야 해요.
싹이 나면 너무 촘촘하게 난 부분은 솎아내기를 해줘야 뿌리가 굵고 곧게 자랍니다.
🌤️ 햇빛과 온도는?
당근은 햇빛을 좋아하는 작물이에요. 그늘에서는 길쭉하게 웃자라거나 뿌리가 작게 자랄 수 있어요. 하루 5시간 이상 햇빛이 드는 곳에서 키우는 게 좋고, 기온은 15~20도 전후가 가장 적당해요. 여름처럼 더우면 뿌리 성장이 멈추기도 해요.
🥕 수확까지 걸리는 시간은?
당근은 파종 후 90~100일 정도 지나야 제대로 자란답니다.
즉, 4월 초에 심으면 7월 초~중순, 9월 초에 심으면 11월 중~말경이 수확 시기예요. 땅 위로 잎이 무성해지고, 뿌리 윗부분이 살짝 보이기 시작하면 수확해도 된다는 신호예요.
✅ 결론 요약
당근은 봄 또는 가을에 파종하는 게 가장 좋아요. 씨앗은 얇게 덮고, 흙이 마르지 않게 물을 자주 주며, 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우면 튼튼한 당근을 수확할 수 있어요.
심는 시기만 잘 지키면, 맛있고 건강한 당근을 내 손으로 수확하는 기쁨을 느낄 수 있을 거예요!
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