| 알고 계신가요?

작물별 파종시기 표

🌿 작물별 파종시기 중요성

작물을 키우는 데 있어 가장 중요한 첫걸음은 ‘언제 심느냐’예요. 아무리 좋은 씨앗도 시기를 놓치면 잘 자라지 않고, 병충해도 쉽게 생기죠. 특히 우리나라처럼 계절이 뚜렷한 지역에서는 작물별로 가장 알맞은 파종 시기를 잘 알아두는 게 필수예요. 지금부터 중학생도 쉽게 이해할 수 있도록 대표 작물들의 파종 시기를 하나씩 설명해볼게요!

🥕 당근 – 봄·가을 모두 OK!

당근은 서늘한 날씨를 좋아해서 3월 중순~4월 초 또는 8월 말~9월 중순에 씨앗을 심어요. 너무 더운 여름엔 잘 자라지 않기 때문에 한여름은 피해야 해요.

🥬 시금치 – 서늘할 때 심어야 해요

시금치는 더위를 싫어해요. 그래서 3월 중순~4월 초 또는 9월 초~10월 중순 사이가 좋아요. 봄 시금치는 빠르게, 가을 시금치는 천천히 자라지만 맛이 더 깊어요.

🌿 상추 – 사계절 재배 가능하지만

상추는 날씨가 너무 덥지만 않으면 잘 자라요. 3월부터 10월까지 시기에 따라 품종만 바꿔주면 거의 연중 재배가 가능하죠. 하지만 봄(3~5월), 가을(8~10월)이 가장 맛있고 잘 자라요.

🌱 참깨 – 더위가 시작되기 직전!

참깨는 따뜻한 기온을 좋아하는 작물이에요. 5월 중순~6월 초가 가장 적당해요. 너무 이른 봄엔 냉해를 입고, 늦으면 자라는 시간이 부족하거든요.

🫘 메주콩 – 전통 장 담그는 콩이죠

메주콩은 5월 중순~6월 초가 파종 시기예요. 이 시기에 심으면 가을(9~10월)에 수확해 메주를 만들 수 있어요. 기온이 안정된 뒤 심어야 싹이 잘 나요.

🌾 들깨 – 따뜻한 날씨 좋아해요

들깨도 메주콩과 비슷하게 5월 하순~6월 중순에 심으면 좋아요. 더위가 시작될 무렵부터 잘 자라기 때문에 너무 빨라도, 늦어도 좋지 않아요.

🍠 고구마 – 뿌리로 키우는 작물!

고구마는 씨앗이 아니라 줄기를 심어요. 5월 중순~6월 초에 심고, 9~10월에 수확해요. 따뜻한 날씨에 아주 잘 자라는 뿌리 작물이죠.

🥬 배추 – 김장용 배추는 이때!

김장 배추는 8월 중순~9월 초에 심어야 늦가을에 딱 좋은 배추로 자라요. 너무 늦으면 추위가 오기 전에 제대로 자라지 못해요.

✅ 결론 요약

작물마다 좋아하는 온도와 계절이 달라요. 봄엔 당근, 시금치, 상추, 초여름엔 들깨, 메주콩, 참깨, 가을엔 배추와 다시 한 번 당근, 시금치가 잘 자라죠.
어떤 씨앗이든 ‘언제 뿌리느냐’에 따라 결과가 달라지니까, 올해는 시기 잘 맞춰서 직접 심고 수확해보는 기쁨을 느껴보세요!